Dieta Mediterrânea
O que é?
A dieta mediterrânea, é baseada no consumo de alimentos naturais como azeite, legumes, frutas, cereais, leite e queijo, evitando produtos industrializados tais como a salsicha, comidas congeladas.
Essa dieta na verdade melhora o metabolismo e favorece o controle do peso.
Para seguir realmente o estilo de vida da dieta mediterrânea deve-se consumir diariamente alimentos de origem vegetal, frescos, pouco processados, sazonais e locais, preferindo comprar em pequenos mercados e lojas de hortifruti, do que em grandes supermercados.
Cardápio da Dieta Mediterrânea
Exemplo de um cardápio basead em 3 dias da dieta mediterrânea:
Benefícios
Seus principais benefícios para saúde são:
- Menor risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e doenças degenerativas:
- Protege o corpo da aterosclerose e da trombose;
- É bem mais econômica e não custa caro;
- Tem mais nutrientes do que os alimentos industrializados;
- Ajuda a variar mais a alimentação, sendo bom para o paladar das crianças, fazendo com que seja mais fácil que elas comam legumes, verduras e saladas.
Para seguir realmente o estilo de vida da dieta mediterrânea deve-se consumir diariamente alimentos de origem vegetal, frescos, pouco processados, sazonais e locais, preferindo comprar em pequenos mercados e lojas de hortifruti, do que em grandes supermercados.
